Корчма «Гуляй Поле»

Просмотров: 287 846

О корчме

Корчма "Гуляй-Поле" - это своеобразный вызов пафосному обществу, изысканным интерьерам и чинному времяпрепровождению. С первого взгляда становится понятно – здесь нет места дешёвому пафосу.

Корчма Гуляй Поле Волгоград
Украинский уголок

Интерьер

Интерьер по-украински оригинален: деревянные, грубоватые столы и лавки, вышитые рушники, полки, на которых красуются пёстрые соления, плетни с весящими на них крынками, да связками красного горького перца, белёные стены, с незамысловатой росписью вызывающей улыбку.

Такого в пафосных ресторанах не увидеть. Тем не менее, место это завоевало огромную популярность.

Интерьер оставляет приятные впечатления, домашняя кухня с элементами украинской, а оригинальная шоу-программа не оставит равнодушными никого . Но главное – особая атмосфера, которая царит здесь: каждый может быть самим собой! ВОТ ОНО- СЧАСТЬЕ!!!

Корчма Гуляй Поле Волгоград
Русская печь

Кухня

Идея работы корчмы – расширить представление гостей об украинской кухне. Единый национальный стиль отражается и в меню заведения. Оно включает не только общеизвестные борщи и пампушки, но и такие блюда, которые можно попробовать только на Украине.

Шеф – повар учитывает все особенности и тонкости украинской кулинарии, делая ее неповторимой и оригинальной. Поражают вкусовым качеством аппетитные мясные, рыбные, овощные блюда, всевозможные гарниры, холодные закуски и, конечно, неповторимые, искусно приготовленные, с разной начинкой вареники и блинчики.

Корчма Гуляй Поле Волгоград
Украинская кухня

Широкий выбор маринованных новинок: мясо со степными травами, рыба в вишневом соусе, щука по – славянски. Многогранен ассортимент диковинных и необычных блюд из сала. Незабыто и свойственное для украинской гастрономии обилие выпечных изделий: пирогов, пирожков, калачей, караваев.

В « Гуляй – Поле» особое внимание уделяется сервировке стола, подаче блюд, созданию приятного и незабываемого вкусового и эстетического восприятия.

Корчма Гуляй Поле Волгоград
"Салат одеський з мовою"